Hace unas semanas, unos cuantos hacklaberos intentamos ir a un hackatón de Electron organizado por la OSL UGR, pero entre una cosa y otra, se nos quedó en nada y no pudimos ir. Mi idea era combinar Angular y Electron para hacer algo que arrasase en tierras granaínas. A día de hoy, estoy trabajando en un proyecto similar, pero mientras lo termino, he montado esta semilla combinando las mencionadas tecnologías.
En el README.md están las instrucciones para hacerlo funcionar. Incluye alguna tarea pre-programada con Gulp, soporte para SASS y en proceso, un livereload y scripts para empaquetar.
Happy hacking!